肉だけじゃない

松本市にある焼肉屋「焼肉ハウス大将軍(やきにくはうすだいしょうぐん)」では、肉以外にも豊富なメニューをご用意しております。色々食べたい方やお肉をあまり食べられない方がいらっしゃるご宴会でも、きっとご満足いただけるはず。旬の魚介類やジビエ、時にはイワシの大トロやブリのホルモンなど、珍しい食材もお楽しみいただけます。また当店では、ランチタイム営業も行っており、A5ランク黒毛和牛を存分に味わえる大将軍定食や、ビビンバ、ユッケジャンうどんなどのアラカルトをご用意。加えて、接待や特別なお席に人気のテイクアウトのお弁当もございます。幅広いシーンでご利用ください。

美味しさは素材から

  • 米
    富山県の契約農家さんから仕入れるお米は、美味しさをキープするために玄米の状態で仕入れ。お店に届き、炊き上げる前に精米しております。
  • 野菜
    自然に恵まれた長野県の野菜をふんだんに使用しています。素材そのものの味わいを感じられるのも、お客様にご好評をいただくポイントです。
  • 味
    シメの料理に使うスープまで、お店で丁寧にだしを取っています。すべては、お客様にご満足いただけるようにという想いから―。

手作りスープの話

海鮮焼

牡蠣、マグロ、ほっき貝、ホタテなど、季節ごとに旬の魚介類もご用意。当日入荷で店頭に並ぶ「本日の海鮮」を楽しみにお越しください。また、七輪で焼き上げる「ひもの」も常連さんの人気メニューです。日本酒や焼酎と相性抜群の美味しさをぜひ。

食事の

※価格は全て税込みです

  • クッパ

    ユッケジャンうどん
    980
    食事のシメに人気のユッケジャンクッパは、牛骨スープをベースに専用の自家製ユッケジャンを合わせています。辛さはお好みに合わせて調節可能。このスープを使った「ユッケジャンうどん」はランチでも人気のメニューです。
  • ビビンパ

    石焼ビビンバ
    980
    サンチュがのった変わり種の自家製ビビンバ。中に隠れた卵と自家製コチュジャンをかき混ぜてご賞味ください。様々な食材の味や食感が楽しめる人気の逸品です。
  • コムタンスープ

    コムタンスープ
    1,180
    ゴロっと大きな牛テールの入ったコムタンスープ。牛テールの旨みをストレートに感じていただけるように、シンプルに仕上げた一杯です。

飲みたい

種類豊富な大将軍の酒

当店にお越しいただければ、飲みたいお酒がきっとございます。お客様がお好きなお酒と焼肉を楽しめるように随時種類を増やしています。メニューにないものもございますし、ワインや日本酒の銘柄希望があれば、事前予約にて取り寄せることも可能な限りいたします。お酒好きの方は、おすすめの銘柄を是非お知らせください。

※価格は全て税込みです

ソフトシェル海老(タレ・塩)
3尾 各1,280円
真ダコ(タレ・ネギ塩)
各1,280円
ヤリイカ(タレ・塩)
各1,280円
焼野菜盛り
880円
ニンニク焼き
450円
野菜単品
・タマネギ
・ニンジン
・ネギ
・エノキ
・カボチャ
・キャベツ
・ピーマン
各420円
ナムル
480円
韓国岩のり
360円
チャンジャ
520円
セロリの漬物
390円
キムチ盛り合わせ
990円
白菜キムチ
550円
オイキムチ
490円
カクテキ
490円
サンチュ
480円
冷やしトマト
550円
チョレギ
小 680円
大 980円
わさび海苔
小 680円
大 980円
豆腐と海藻
小 800円
大 1,200円
玉子
580円
わかめ
550円
野菜
550円
カルビスープ
980円
ユッケジャンスープ
980円
コムタンスープ
1,180円
ビビンバ
880円
石焼ビビンバ
980円
塩おにぎり(2ヶ)
390円
チャンジャ茶漬け
680円
クッパ
980円
カルビクッパ
1,180円
ユッケジャンクッパ
1,180円
コムタンクッパ
1,280円
大将軍TKG
590円
つゆだく和牛ご飯
980円
特製牛すじカレー
980円
和牛150g増し
+550円
ご飯
大 320円
中 260円
小 200円
ユッケジャンうどん
980円
大将軍冷麺
980円
澄ましうどん(鰹だし醤油) 温・冷
680円
レモン冷麺(こんにゃく麺)
680円

※辛さ調節できます。

アイス梅干し
440円
バニラアイス
390円
抹茶アイス
390円
バニラモナカ
420円
抹茶モナカ
420円
本日のジェラート
450円
アフォガート
550円

テイクアウト
※タップすると拡大されます。

自販機メニューはこちら

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部を抜粋して載せています。詳しくは店内ドリンクメニューをご覧ください。

本日のクラフトビア
800円
※内容はスタッフにお尋ねください。
サントリープレミアムモルツ(中)
680円
アサヒスーパードライ(中)
650円
アサヒスーパードライ(中瓶)
650円
キリン一番搾り(中瓶)
650円
ニッカハイボール
520円
角ハイボール
550円
コークハイボール
590円
ジンジャーハイボール
590円
琉球ハブハーブ
580円
ドイツ「エルディンガーフリー」
500円
サントリー「オールフリー」
500円
ノンアル梅酒
480円
将軍「檸檬丸」
690円
将軍おかわり
360円
大将軍ガリサワー
480円
梅干しサワー
520円
レモンサワー
480円
巨峰サワー
480円
ライムサワー
480円
グレープフルーツサワー
480円
緑茶ハイ
480円
抹茶ハイ
520円
ウーロンハイ
480円
黒ウーロンハイ
520円
トマトハイ
600円
カルピスサワー
480円
梅酒原酒
590円
にごり梅酒
590円
本日のフルーツカクテル
※内容はスタッフにお尋ねください。
500円
古越龍山 金龍「花彫」
一合 800円
600ml瓶 2,400円
にっこりマッコリ
グラス 480円
1L瓶 2,400円
チャミスル 365ml
980円
ラフロイグ
880円
アードベック
880円
フォアローゼス ブラック
グラス 680円
ボトル 8,800円
オールドバー12年
グラス 780円
ボトル 9,800円
ジン「GORDONS」
550円
ウォッカ「CIROC」
550円
テキーラ「CAMINO」
550円
ラム「MYERSS」
550円

※その他カクテルリストも御座います。

カシス
・ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン
各520円
ピーチ
・ソーダ・オレンジ・グレープ・ウーロン
各520円
サントリー角
500円
イチローズモルト
880円
白州
1,200円
山崎
1,280円
山崎 12年
グラス 1,680円
ボトル 28,000円
カルヴァドス
880円
ヘネシーV・S・O・P
グラス 1,280円
ボトル 18,000円
グラスワイン「五一」
赤 550円
白 550円
シャンパン
「モエ・エ・シャンドン」
12,800円

※その他ワインリストも御座います。

大雪渓
一合 550円

※その他日本酒リストも御座います。

麦(かのか)
520円
芋(さつま司)
520円
【麦】かのか
2,980円
【麦】神の河
3,800円
【麦】長兵衛
5,500円
【芋】さつま司
2,980円
【芋】黒霧島
3,800円
【芋】芋無垢
5,500円
【米】真澄 「SUMI」
3,980円
ウーロン茶
480円
緑茶
480円
ソーダ水
150円
レモン
100円
梅干し
100円
ガリ
100円
ウーロン茶
330円
黒ウーロン茶
390円
緑茶
330円
コーラ
330円
ジンジャエール(甘口・辛口)
330円
リンゴ(100%)
330円
オレンジ(100%)
330円
グレープフルーツ(100%)
330円
カルピス
330円
トマトジュース(100%)
420円
ブラッドオレンジ
580円

ランチタイム

お昼の席でも、大将軍でランチメニューをお楽しみください。黒毛和牛を贅沢に味わえる大将軍定食や単品で人気のユッケジャンうどんもご注文いただけます。ご友人やご家族をお誘いあわせのうえ、気軽にお越しください。

※価格は全て税抜きです

数量限定

お昼ご飯

※価格は全て税抜きです

大将軍定食
2,800

特上カルビと特上ロースがお楽しみいただける「大将軍定食」が贅沢なランチタイムを演出します。A5ランク熟成黒毛和牛の旨みを存分にお楽しみください。

その他にも、ユッケジャンうどんビビンバなどのアラカルトも880円からお楽しみいただけます。

お弁当もご用意しております。

お弁当

焼肉御前 or 焼肉丼
いつもの焼肉同様にA5ランク熟成黒毛和牛をお弁当に。ご注文は1個から、当日注文も承ります。(数量が多い場合は事前予約をお願いします。)
※基本的にテイクアウトになりますが、配送についても気軽にご相談ください。

「御膳」と「丼」の
2タイプからお選びください。

肉メニューはこちら

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